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¿Porque gustan tanto a los niños?

 

Los niños devoran las nubes, las adoran, sienten verdadera pasión, tardan décimas de segundo en desaparecer, se sienten atraídos por sus sabores naturales, pero sobre todo por sus formas, los preferidos son los rebozados de chocolate y las piruletas, pero ¿qué pasaría si fuesen salados? seguro que pondrían una extraña cara y los devolverían a su bolsa original ¿porqué? ?¿es el dulce el sabor preferido de  los niños? ¿qué lo hace tan prioritario a su paladar?.

 

Lemon Jellies de vainilla rebozadas de chocolate

Lemon Jellies de vainilla rebozadas de chocolate

 

Todas estas preguntas bien pueden unificarse en esta ¿Por qué a los niños les gustan más los alimentos dulces que a los adultos? buscando en libros, en la Web, en bibliotecas y preguntando a especialistas, he encontrado la respuesta, multitud de artículos relacionan el crecimiento con esta cuestión, se debe a la necesidad inherente de comer alimentos ricos en azúcar, forma parte de la naturaleza del ser humano en crecimiento el consumir este tipo de productos al considerarlos prioritarios en esta fase primaria de desarrollo.

Según estos estudios, la relación es lógica, ya que el cuerpo en crecimiento tiende a satisfacer sus demandas con aquellos productos más calóricos y según vamos creciendo se hacen menos necesarios estos aportes de energía. Cuando el desarrollo ocurre rápidamente, es decir cuando crecemos y somos niños, las demandas calóricas aumentan.

Por supuesto, comer dulces no es la causa de obesidad ni en los niños ni en los adultos, siempre y cuando su consumo sea responsable, se combine con la suficiente actividad física y se consuman de la mayor calidad, lo más naturales posible, que no estén sometidos a procesos industriales, sin conservantes y sin aditivos. Si además proceden de una producción artesana tenemos todas las garantías de un consumo responsable.

 

Nubes artesanas Lemon Jelly Marshmallows, en forma de Piruletas de naranja

Nubes artesanas Lemon Jelly Marshmallows, en forma de Piruletas de naranja

 

Se puede decir que el azúcar en la infancia y la adolescencia es una necesidad biológica y que es necesario intentar formar hábitos de consumo que posteriormente favorezcan una dieta equilibrada y saludable.

Duda resuelta.

Ya podemos estar tranquilos a la hora de dar dulces a nuestros hijos !!!!! Y para nosotros !!!!!!!!! Esto es todo un lujo !!!!!

Uno de los muchos artículos en los que he basado este post es ¿Porqué los niños son tan golosos? Lo podéis encontrar en: http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/science/newsid_7963000/7963328.stm

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